ıslak kek

ıslak kek tarifi

Hazırlık Süresi: 30 min Pişme Süresi: 40 min Toplam Süre: 1 hour 10 min Kaç Kişilik: 10

 

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 1 su bardağı süt
  • 3/4 su bardağı sıvıyağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • Sosu için:
  • yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 3/4 su bardağı tozşeker
  • 1 yemek kaşığı dolusu kakao
  • Yapılışı:

  • Oda ısısındaki yumurta ve şekeri iyice kabarana kadar çırpın.

  • Sıvıyağ ve sütü ilave edip biraz daha karıştırın.

  • Unu kuru malzemelerle eleyip karışıma ilave edin ve karışana kadar çırpın.

  • Isıtılmış 165C fırında kabarıp içi pişene kadar pişirin.

  • Sos malzemelerini orta boy bir tencerede karıştırıp şeker eriyene kadar ocakta ısıtın.

  • Fırında çıkan keke 3-4 dakika sonra döküp soğuduktan sonra hindistan cevizi ve arzuya göre fıstıkla süsleyip servis yapın.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !